bröllop och tentaångest

Man skulle ju kunna tro att tentaångest borde släppa efter 4 års tentaskrivande.
Men nej.
Dåligt förberedd och väldigt osugen på att skriva tenta imorgon.
Men men. Det kommer en omtenta i juni. Kan ju sikta in mig på den.

Idag är det kungligt bröllop i England. Och jag har suttit och småtittat lite mellan skatteuppgifterna.
Så fin hon var.
Jag vill också ha brudklänning.


Resultatet...



Tadaa.. Sådär blev det.
Utseendet kanske inte blev det finaste.
Men smaken var desto bättre.

Snart kommer Tea hit och fixar mina naglar.
Verkligen på tiden.
Ser förjäkliga ut.

bakning fortsättning

Sådär.
Då är moment nummer 3 i bakningsprocessen avklarad.
Själva degen är gjord.
Och det var alltså här assistenten fick visa vad hon kunde.
Och OJ så mycket bättre det blev.
Inget kladd, inga sura miner och assistenten kunde jobba med degen i en kvart utan att klaga. (jag brukar klara 3 minuter.)



Här jobbar hon för fullt.

I degen kastade vi idag i lite torkade aprikoser och rivet äpple. Får se om det blir nåt bra.

Nu står degarna på jäsning. Första degen är färdigjäst om en halvtimme.
Så alla frallorna är väl klara runt 23-snåret ikväll.

Surdegsbakning är en lång process.

bakning

Lycka för er!
Nu ska ni få hänga med på surdegsbaket, ända från början.

Nästan ända från början.
Det började redan igår. Precis innan läggdags fick surdegarna mat. (mjöl och vatten). Sen har de fått stå och äta hela natten.

I morse gjorde jag fördegarna. (en klick surdeg, mer mjöl och vatten).





Sen får de stå i fönstret. Inte för att de behöver utsikt. Utan för att solen kommer dit snart. Och degarna vill ha det varmt.
Nu ska de stå där hela dagen.

Under tiden ska man göra ett MYCKET viktigt moment i bakningen.
Äta frukost. Tömma frysen. Så att det får plats mer bröd ikväll.

Fortsättning följer...

Tillökning

Nu har vi fått tillökning i vår lilla familj.
Vi har nämligen blivit med assistent.



Nu kommer surdegarna bli sååå glada.
Och vårt förhållande också.
Detta förbättrar skilsmässomomenten i brödbakningen avsevärt.
Återkommer med mer info imorgon då assistenten ska få visa vad hon går för. (Assistenten har för övrigt fått namnet Ellinor).

Här kommer ett par till Öland (Kalv) bilder.


Här är min älskade 0943!






Heeela Alvaret.

motivation?

Motivationen är som bortblåst.
Jag vill inte sitta inne och umgås med skatteböcker.
Inte när det är sooool och varmt ute.
(Inte för att jag vill när det regnar heller, men motivationen känns lite bättre när vädret är kass)

Tog för övrigt dagens första kopp kaffe nu.
Glömde kaffe i morse.
Vad har hänt?

påskhelgen

Hemma igen efter en otroligt bra påskhelg på Öland.
Det har varit så lugnt och skönt och vaaarmt. Solen har stekt hela helgen.
Så nu är näsan röd. Underbart.
Och vi har fått äta o dricka en massa gott och bara haft det riktigt bra.

Men det bästa av allt var grannens ladugård. Jag hängde där inne i flera timmar utan att märka att det gått en minut.
Fick massor med nya vänner.






Där fanns framförallt en kalv (nr. 0943, jag döpte den till Rodney innan jag kom på att det va en tjej) som jag fastnade för.
Hon hade kunnat få mig att bli vegetarian.
Så otroligt kelig och så fort jag kom fram till inhängnaden där hon var, så reste hon sig och kom fram till mig.

Ganska sött.

Nej nu ska jag ta tag i pluggandet. Förhoppningsvis sista veckan-innan-tenta-plugget någonsin.


påsklov!

Ikväll åker vi till Öland. Påskfirande med Freds familj står på schemat.
Det ska bli mysigt.
Jobbigt bara att jag inte äter ägg. och inte sill. och inte skinka.
Varför ska alla högtider i Sverige innebära att man ska äta ägg, sill och skinka?
Lite variation hade ju varit trevligt?

Innan det blir dags för avfärd ska jag hinna med att plugga lite beskattningsrätt.
Det går seeegt.
En nackdel med att bo i Sverige. I vilket annat land som helst hade beskattningsrätt varit en enkel och snabb kurs. Skattesnubbarna i Svergie ska krångla till det så förbannat.

Hoppas alla får en bra och glad påsk! Det tänker jag ha!

balkongplugg

Så var det måndag igen.
Den här måndagen har jag spenderat på balkongen.
Lyssnat mig igenom två föreläsningar.
Det är ju underbart när man kan kombinera nytta med solning.

Kom in nyss och insåg att solen tar rätt bra såhär års.
Ganska röd i ansiktet och fräknarna har blommat ut i hela ansiktet.

Det är en konstig sak.
Aldrig i mitt liv haft fräknar, fram till för två år sedan.
Nu får jag fräknar så fort jag vistas i solen mer än tio minuter.
Why??

Håller mig lugn p.g.a. förkylning och bihålebesvär. Så kvällen får nog ägnas åt någon film eller liknande.

helg!

Lördagsmorgonar är det bästa som finns.
Soffhäng och dricka kaffe i flera timmar.

Idag är det en kanonfin vårdag i hufvudstaden. Så vi tänkte passa på att njuta lite av den.
Åka in till stan och shoppa lite vårskor och vårjacka. Det var aningens varmt med vinterjackan igår så det börjar bli dags.


tar helg

Nu tar jag helg!
Satt mig ute på balkongen, med ett glas rosé och en bok. En bok som jag ska läsa för nöjes skull. Inte kurslitteratur. Det var väldigt väldigt längesen jag läste en bok som inte var påtvingat. Undrar hur det här kommer kännas.
Bra tror jag.
Det känns bra just nu i alla fall.
Strååålande sol och ikväll är det fredagsmys.
Idag kommer fredagsmyset inledas med drink på balkongen.
Livet är bra!

Gårdagen var superbra. Vin och massor med prat med Sara.

Och idag har jag varit inne i stan en sväng igen. Träffat min fadder på E&Y. Väldigt trevligt.
Nu vill jag börja jobba. Inte plugga mer. Men BARA 9 veckor kvar. Tjohooo!

Trevlig helg!

vintorsdag!

Underbart fin torsdag idag.
Och om det inte vore för att mina bihålor har börjat göra sig påminda så vore det en kanonbra dag.

Men jag tänker ignorera smärtan och ge mig ut på stan med Sara. Ska bli jättekul. Snacka skit och dricka vin. Känns som rosé passar ypperligt idag.

Annars har jag varit jäkligt duktig idag. Storstädat och pluggat hela dagen.
Blev så glad när jag såg att jag bara hade ETT kapitel kvar i beskattningsrättsboken.
Sen visade det sig att det kapitlet var över 100 sidor långt. (mer än en tredjedel av boken).
Då blev jag inte riktigt lika glad.


ingen snö!!

Nu är snön helt borta här uppe också!!
Har gjort ett par misslyckade försök att ge mig ut och gå, i spåren i skogen de sista veckorna. Men det har legat snö kvar och har varit snorhalt.
Men idag gick det!! Ingen snö någonstans på hela 6 kilometers rundan! wohooo
Hittade dessutom vitsippor!

Nu är det vår! (Trots att det känns mest som höst om man tittar ut idag...)



Nu kanske man kan tycka att det hade varit fint om blommorna hade fått stå kvar i skogen och slå ut där.
Men nu tyckte jag att det vore finare om dom fick stå på mitt köksbord och slå ut och göra mig lite glad när jag sliter med beskattningsrätten.

Kaffe!

lägesrapport

Såhär är läget just nu.
Hela dagen kommer gå åt till att plugga.
Det är riktigt trist väder.
Har dragits med en mesig förkylning i nån vecka. Den har nu utvecklats och satt sig som en retlig hosta. Är lite rädd att den ska gå upp och besöka bihålorna också. Det är inte roligt alls.

Så är det.

Bästa helgen!

Hemma i Stockholm igen efter en långhelg i Halmstad.
En helg som har varit intensiv men hur bra som helst.

Flygresan ner var rena drömmen. Istället för Skyways små propellerplan fick vi åka ett ryskt litet jetplan. Med rysk kabinpersonal. Var aningens oroliga för att vi skulle hamna i Sibirien, men efter en timme var vi framme. Det bästa av allt: Det serverades räkmacka och vin! Ryska flyg is the shit.

Efter en skakig landning (vet ej om det berodde på att det blåste mycket ute, eller om piloterna också fick dricka vin) var vi på middag hemma hos min bror och hans sambo. En jättetrevlig kväll med mycket rosévin.

Lördagen inleddes med en skåneresa. Först lunch hos mormor innan jag för första gången i mitt liv fick träffa min kusin. En underbart söt liten pojke (fortfarande namnlös). Vill poängtera att han var tyst och snäll hela tiden när han var hos mig. Han gillade mig.

Därefter var det dags för pappa att laga mat (han förlorade ett vad mot mig och vinsten var en trerättersmiddag). Trots mycket kaos i köket (bland annat en lös ugnslucka) blev maten fantastiskt god. Jag ska nog vinna fler gånger.

Söndagen och måndagen spenderades hos farmor. Där klöv vi ved i mängder. Vilket har gjort att jag har träningsvärk i varenda cell idag. Jag kunde knappt få in öronpropparna inatt för jag hade så ont i händerna.
Helt underbart väder har det varit hela helgen så igår innan vi åkte hem grillade vi och satt ute och åt.

Sådär har ni helgen kortfattat. Nu är vi hemma en vecka innan det är dags för nästa resa. Denna gång till Öland för lite påskfirande med Freds familj.

Nu är det dags att ta igen lite pluggande. Uppsats och beskattningsrättsföreläsning står på schemat.

Halmstadhelg!

Idag sticker vi till Halmstad!
Och det kommer bli en underbar helg.
WohoooO!

Först ska jag bara överleva flygresan.
Det kommer bli skakigt.
Men Fred sa nåt om att det kanske hjälper med vin.
Det skadar ju inte att prova?

Trevlig helg!

okej...

Nu har jag packat.
Redo för Halmstadresan imorgon.
Men.
Jag kom precis på att vi ska flyga.
Då kom jag samtidigt på att jag är rädd för att flyga.
Det är ju jobbigt.

Ikväll är jag ensam hemma.
Så jag har tryckt i mig godis och kollat på tjejfilm.
För tjejer behöver såna kvällar ibland.
Det hade varit perfekt med vin också.
Men dessvärre har jag lovat att vara chaufför senare ikväll.

Dååå kör vi ett par ämnen till

Dag 15 - Mina drömmar
Oj så filosofiskt man kan göra det här. Men sån är inte jag. Drömmar om framtiden eller drömmar som man drömmer på natten? Drömmar om framtiden vill jag nog hålla för mig själv. Men drömmar på natten är ju kul! Jag drömmer alltid väldigt mycket. Och oftast väldigt konstigt. Men jag är en sanndrömmare! Jag drömde till exempel att min kusin skulle bli en pojke.. och... tja.. det var kanske enda gången.. och det var ju ändå 50 % chans...

Dag 16 - Min första kyss
På ett disco, på mellanstadiet. Jag var jättenervös, glömde tungan och det hela höll på att sluta med kvävning. Jag har blivit bättre med åren.

multitasking

Sitter just nu och lyssnar på föreläsning i Beskattningsrätt.
Hur bra som helst att läsa kurs på distans.
Man kan göra massor av saker, samtidigt som man är på föreläsning.

Just nu pratar han om avdrag för pensionsförsäkring till exempel.

Har också hunnit med att vika tvätt och dricka kaffe.

Jag kommer ju spara in massor med tid på det här!

Idag ska jag packa och fixa.! Halmstad i morgon. wiieee

egodag

Idag har jag haft lite vardagslyx.
Suttit ett par timmar och fått naglarna fixade.
Jag har börjat tröttna på att måla naglarna var och varannan dag. Och målar jag inte alls så bryts dom.
Så nu har jag fått gelénaglar istället. Superfint!

Men det tog lång tid. Kom precis hem. Kom på att jag missat lunch.
Men det var det värt. Och ikväll ska jag motjobba svälten med en riktig klassiker. Flygande Jakob. En rätt som är väldigt god, och så enkel att inte ens jag ska kunna misslyckas.

För övrigt har jag världens bästa pojkvän. Och nej, det är inte bara som jag säger. Det är så.

Nu ska jag ta lite kaffe och dra igenom en beskattningsrätt-föreläsning. Föreläsningarna är ganska intressanta, och föreläsaren gillar alkohol väldigt mycket. Inte så att han dricker när han har föreläsning, men han pratar om sprit, vin och öl konstant.

Det finns hopp!


Ser ni?!

Det finns hopp här också! Det kanske blir vår!
Var ute och gick i förmiddags, och mitt bland alla snöhögar så hittade jag den här.

Har börjat den här dagen ganska lugnt. Var ute och gick 7 km. Sen här jag mest varit lite husfruig. Diskat, tvättat, plockat undan lite. Till och med planterat lite örter. Var är världen på väg?
Eftermiddagen ska jag spendera med att titta på en föreläsning i beskattningsrätt.

Drar väl igenom ett par ämnen till.
Dag 13 - Den här veckan
Plugg och träning är väl mest vad som är planerat på dagarna. Ingen mer Norrköpingsrunda den här veckan. Eventuellt utgång med Sara imorgon. Ah lite frisörbesök och nagelterapeutbesök är också inplanerat.
Helgen däremot! På fredag flyger vi ner till Halmstad! Ska bli sååå kul! Ut en sväng med bror och fru på fredag. Lördag blir det en sväng till Skåne, bl.a. träffa min lille kusin. Sedan middag med familjen på kvällen. Söndag brunch med Gia och sedan umgås med världens bästa farmor och farfar.

Dag 14 - Vad hade jag på mig i dag?
Det var ett jäkla tjat om kläder.

Nu kaffe och plugg!

Norrköpingsrunda

Då är jag på väg hem från Norrköping igen.
En mycket produktiv dag bakom mig.
Vi jobbar på bra med uppsatsen nu!

Norrköping hade sol. All snö var borta. Blommor hade börjat titta fram.
Jag gillar Norrköping.
Varför kan inte Stockholm ta efter Norrköping lite?
Vi satt på balkongen och drack kaffe.
Om bara några veckor sitter vi i Stockholm och dricker kaffe istället! För snart flyttar Sofie! Wieee! Vad jag längtar!


värdelöst väder

Riktigt urkasst väder har det varit idag. Som en novemberdag. Ösregn och totalt grått.
Blev ingen vårstädning. Blev en shoppingrunda i Barkaby istället. Och sen film i soffan.

Ska vi ta och dra igenom några ämnen igen.

Dag 10 - Det här hade jag på mig i dag
Kläder.

Dag 11 - Mina syskon
Ett styck syskon är det jag har. En fem år äldre bror, Daniel. Boende i Halmstad. På grund av ålderskillnaden har vi inte bott på samma ort sen han tog studenten. Men vi träffas så ofta vi kan (Han kunde dock bli bättre på att hälsa på mig). Daniel har nog alltid varit mit idol. Har sett upp till honom så länge jag kan minnas och han betyder väldigt mycket för mig.

Dag 12 - I min handväska
Usch.. Det är kaos i min handväska. Jag vet inte ens vad som finns i den. Där finns nog det mesta.


vårstädning fortsätter

Idag går vi in i fas två när det gäller vårstädning. Balkongen ska bli vårfin. Ett stort problem bara. Jag kan ingenting (och då menar jag: INGENTING) om blommor. Jag har suttit och sökt på internet hela morgonen. Ska man plantera nu? Sen? Hur? Var? Vad?
Jag tror att man ska plantera nu. Men jag är långt ifrån säker. Ska ringa mamma. Hon kanske har mer koll.

Måste berätta om gårdagens middag. Lammracks. Min man han kan laga mat. Hur gott som helst.





Lammracks med potatisklyftor, hemmagjort vitlökssmör och glaserade morötter till det. På riktigt bland det godaste jag någonsin ätit.
Nu vill ju inte jag ta åt mig äran på något vis. Men jag hyvlade ändå morötterna. Och det känns ju som att den här rätten inte hade varit någonting utan morötterna. De var så perfekt hyvlade.

Lördag var alltså Freds matdag. Idag är det min matdag. Idag serveras varma mackor. Lyx?

vårstädning

Rent ut sagt svintråkigt väder idag. Gråare än en gammal öststatfilm.
Så idag har vi vårstädat förrådet. Slängt mer än hälften av allt som bara stod och samlade damm. Nu går det till och med att stänga dörren utan att slita i en halvtimme. Hur bra som helst.

Kvällen skulle ha tillbringats på stan med Sara, men sjukdom satte stopp för det.
Så istället blir det en hemmakväll. Jag ska få lammracks. Det har jag aldrig ätit innan. Mycket vitlök. Kan ju inte bli annat än bra.


date night

Fredag! Bästa dagen på hela veckan.
För fredagkväll innebär date-night med fredagsmys.

Hörrni det här med ämnena var nog inte min grej riktigt. Så vi snabbspolar lite.

Dag 04 - Det här åt jag i dag
Än så länge idag har jag ätit nybakad surdegsfralla. Mycket god. Vi strävar mot perfektionism med surdegarna nu. Och dagens resultat var betydligt bättre än förra veckan. Skillnaden var mindre mjöl.

Dag 05 - Vad är kärlek?
Okej en alldeles för djup fråga. Kärlek är nog individuellt tror jag. Bästa vänner som har tagit det till nästa level.

Dag 06 - Min dag
Idag tog jag sovmorgon. Gick upp, åt nybakt bröd och kollade på sprillans nytt Greys avsnitt. Satt kvar i soffan, surfade och drack kaffe. Pluggat lite. Sen ska jag nog städa lite. Handla lite, fixa ihop efterrätt till kvällen. Göra mig snygg. Sen är det fredagsmys. Det innebär att vi lagar god mat, dricker gott vin och bara umgås.

Dag 07 - Min bästa vän
Om man bortser från min familj och min sambo (som jag ser som mina bästa vänner) så heter min bästa vän Sofie. Det är henne jag under fyra års tid stått närmst. Och nu flyttar hos snart upp till Stockholm och det gör mig jätteglad. Det är henne jag kommer sitta och dricka kaffe med om 60 år, skryta om våra barnbarn och klaga på att allt var bättre förr.

Dag 08 - Ett ögonblick
Wtf?

Dag 09 - Min tro
Rent religiöst tror jag inte på nånting alls. Rent allmänt så tror jag att allt är möjligt, man kan göra allt, bara man ger sig fan på det och kämpar lite.


Idag är det första april, vilket betyder att jag inte tänker svara i telefonen när någon ringer, jag tänker inte öppna några mail och jag tänker inte läsa några tidningar. Jag har inte blivit konstig och osocial, jag är bara extremt lättlurad. Varje år står jag som ett fån och går på allt. Men INTE I ÅR!! JAG VÄGRAR BLI LURAD!!!

Trevlig helg!